Le restaurant propose le déjeuner du mardi au vendredi de 11h30 à 14h, le dîner tous les jours à partir de 17h, et le dîner le samedi et le dimanche de 17h à tard. Le brunch est servi le samedi et le dimanche de 11h à 14h.
Le restaurant propose de la fondue au fromage et de la raclette tous les jours de la semaine. Il y a un minimum de 2 personnes par commande. De plus, il est possible de commander à l'avance un filet de bœuf AAA cuit au vin avec 5 types de mayonnaise, des pommes de terre nouvelles et une salade, ainsi qu'un filet de bœuf AAA enveloppé de duxelles et de foie gras dans une pâte feuilletée.
Le chef Hervé Martin est un expert en cuisine et restaurateur international. Il a travaillé dans des Restaurants étoilés michelin en France, en Suisse et en Belgique avant de s'installer au Canada. Il a ouvert plusieurs restaurants renommés, dont un bistro français sur Main Street à Vancouver.
Les clients ont exprimé leur satisfaction à l'égard du restaurant, soulignant l'excellence du service, la qualité de la nourriture et l'ambiance chaleureuse. Certains ont même qualifié l'expérience de magnifique et ont recommandé vivement le restaurant pour son authenticité et sa délicieuse cuisine française.
Le restaurant propose une expérience de fondue au chocolat exquise, idéale pour partager avec des proches lors d'occasions spéciales. De plus, le chef Hervé Martin partage sa recette secrète de Crème de Cassis avec les clients, offrant ainsi une touche spéciale à la cuisine du restaurant.
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