Savio Volpe est un restaurant de style osteria, offrant une cuisine rustique dans la tradition italienne de fraîcheur et de régionalité. Les ingrédients proviennent des lacs, des océans, des fermes et des champs environnants.
La pâte est faite à la main tous les jours, fatta a mano in casa, pour garantir la fraîcheur et la qualité.
Les viandes, volailles et poissons sont cuits au feu de bois sur le grill et la rôtissoire, leur donnant un délicieux goût fumé.
Une longue liste de vins italiens conviviaux et de café du vieux monde est disponible pour accompagner les repas et inspirer la conversation et la bonne humeur.
Savio Volpe célèbre la vivacité, la chaleur et l'hospitalité, créant une atmosphère conviviale et accueillante pour tous les convives.